Das ich verrückt nach Kaffee bin, wissen wir inzwischen fast alle. Und ich weiß auch nicht ob es nur an meinem Job liegt, oder vielleicht auch an meiner Herkunft.. Fakt ist: ich liebe Kaffee.
Mein erster Kaffee als Kind war ein türkischer Mokka, von meinen Eltern. Und es war nicht lecker, allein deswegen weil ich es zu schnell auf Ex runter gewürgt hatte (wahrscheinlich vor Aufregung) – mit dem Kaffeesatz! Und das ist völlig falsch!
Später kam ich auf den Geschmack des guten alten deutschen Filterkaffees. Und später danach auf den italienischen Espresso, nach dem Essen quasi. Das war 2010, als ich in Istanbul mit einem italienischen Freund oft Essen ging, das waren vielleicht Zeiten..
Und heute? Genieße ich den besten Kaffee, und zwar den in Düsseldorf, nämlich im Woyton.
Spannend ist aber auch, wenn ich verreise, andere Röstereien ausfindig zu machen, und deren Kaffee auszuprobieren. Ich muss dazu sagen, einfach ist es nicht. Nicht jeder kriegt es hin, den Kaffee perfekt zu rösten, ohne dass er verbrennt. Durch meinen Job bin ich ziemlich sensibel geworden. Ich kann den Kaffee bei Starbucks zum Beispiel (leider echt!) nicht mehr trinken. Es schmeckt einfach verbrannt. Auch wenn ich früher ständig den Starbucks Kaffee getrunken hatte.
Nun denn, in Barcelona habe ich die Rösterei Nømad Coffee entdeckt. Sie haben mehrere Shops, alle unterschiedlich schön. Die Barista in den Shops sind auch gut bei dem was sie machen – sie kennen sich gut aus. Mal abgesehen davon durfte ich auch sehen wie begeistert und motiviert sie waren, bei dem was sie da taten. Und das liebe ich. Wenn Menschen mit Begeisterung ihre Tätigkeit ausführen. Egal was es ist, hauptsache man identifiziert sich damit – und es macht einem Spaß.
Wenn ihr zufällig in Barcelona seid, und den besten Kaffee der Stadt trinken möchtet, dann kann ich euch nur Nømad Coffee empfehlen! Ich habe dort auch ganz viele andere Cafe’s ausprobiert, und Nomad Coffee war mit abstand der beste Laden. Fragt die Lotte, ich wollte ständig dort hin 😉 Schaut vorbei, und genießt die warme und gemütliche Atmosphäre.
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